糖尿病饮食指导

时间:2019-10-31 08:00:02 来源:环球科技 当前位置:美美的故事了也 > 文化 > 手机阅读
              糖尿病饮食指导 
                 

一. 什么是糖尿病,你了解吗?

糖尿病往往是从不好的生活习惯引起的

 

二:得了糖尿病后会有什么症状呢?



三.糖尿病本身不可怕,最可怕的是并发症

            


 四.糖尿病人必须药物治疗营养治疗相配合,才能达到良好的治疗效果。




正常人进餐后,虽然血糖也会暂时升高,但由于体内胰岛素分泌也会随之增加,所以血糖能稳定在一定范围内;而糖尿病人因体内胰岛素绝对或相对不足,如果像正常人一样进餐,饭后就会出现血糖持续性升高,长此以往将引起一系列代谢紊乱。


 所以我们需要饮食控制

1.如何选择食物呢?什么是GI

GI血糖生成指数,是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。GI越高进入胃肠后消化越快,吸收率越高,葡萄糖进入血液后峰值越高。

注:低GI食物:GI55以下,

GI食物:GI55-75之间,

GI食物:GI75以上。

 

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饮食原则


1. 多选荞麦、燕麦等粗杂粮,在正餐与大米或面条混合食用,选用低GI的食物。

 

2. 多吃点蔬菜,每天一斤,推荐食用青菜、白菜、油菜、菠菜、冬瓜萝卜等新鲜蔬菜.

3. 适当选用优质蛋白,补充一定量豆类蛋白,多选用豆腐、鱼、禽、瘦肉等食物;

4. 低脂低胆固醇,限用肥肉、动物皮、内脏、蟹黄、虾黄等,可每天食用坚果类20g;

5. 合理安排进餐制度,三餐定时定量,不吃夜宵,吃饭细嚼慢咽;

6. 少盐少油,每日食盐控制在6克以下,每日烹调油不超过25g(约两调羹),烹调方法以蒸、煮、炖为主;

7. 不建议饮酒,如饮酒限量,为啤酒375ml(半瓶),红酒二两或白酒半两。

 

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 糖尿病患者水果食用方法


1.条件:在血糖控制不好(餐后血糖> 11.1mmol/l,糖化血红蛋白>7.0%,或血糖不稳定忽高忽低)时,不提倡吃水果;待血糖控制后方可进食。

2.时间:两餐之间,如上午9点、下午3点左右。

3.数量:每次少量(二两左右),每天可进食两次,食用后应注意减去半两主食

第一类:含糖量低,又叫低GI水果,第二类:含糖量一般,中GI,第三类:含糖量高,又称高GI注:低GI食物:GI在55以下,中GI食物:GI在55-75之间,高GI食物:GI在75以上。


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糖尿病常见饮食误区


1.是不是米饭吃的越少越好呢?

过低的碳水化合物(包括米饭、淀粉等)摄取入,反而容易出现低血糖、糖尿病患者还应该在随身口袋中常备糖果,出现低血糖症状时,应及时补充。

2.南瓜(或者其他任何食物),对糖尿病有帮助,我要多吃点,然后可以少吃药甚至不吃药?

南瓜富含膳食纤维,含糖量比我们平时作为主食的米饭要低。但是大量的南瓜同样会造成血糖的巨大波动,更无法取代药物治疗的效果。南瓜可以作为替代主食的一种食物。

(南瓜,土豆,山药,芋头,藕,玉米,紫薯,地瓜等都应替代部分主食食用)


列一周食谱,可供参考


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运动

(1) 维持健康体重 :超重 / 肥胖患者减重的目标是 3~6 个月减轻体重     的 5%~10%。消瘦者应通过合理的营养计划达到并长期维持理想体重。


(2)成年 2 型糖尿病患者每周至少 150 分钟( 如每周运动 5 天,每次 30分钟) 中等强度(50%~70% 最大心率,运动时有点用力,心跳和呼吸加快但不急促 ) 的有氧运动。中等强度的体育运动包括 :快走、打太极拳、骑车、乒乓球、羽毛球和高尔夫球。较大强度运动包括:快节奏舞蹈、有氧健身操、慢跑、游泳、骑车上坡、足球、篮球等。


(3)如无禁忌证,每周最好进行 2~3 次抗阻运动 ( 两次锻炼间隔≥ 48 h)[98],锻炼肌肉力量和耐力。锻练部位应包括上肢、下肢、躯干等主要肌肉群,训练强度为中等。例如:举哑铃,拉引体向上,拉弹力绷带。


(4)联合进行抗阻运动和有氧运动可获得更大程度的代谢改善。


(5) 空腹血糖 >16.7 mmol/L、反复低血糖或血糖波动较大、有 DKA 等急性代谢并发症、合并急性感染、增殖性视网膜病变、严重肾病、严重心脑血管疾病 ( 不稳定性心绞痛、严重心律失常、一过性脑缺血发作 ) 等情况下禁忌运动,病情控制稳定后方可逐步恢复运动。


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